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Restaurants insolites Sortir à Paris

Big Fernand, l’atelier du Hamburger

matt 24 août 2012
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Dans cette frénésie de recherche du meilleur hamburger de Paris, l’équipe Urbanizer est allée faire un tour au Big Fernand. Cet atelier du burger revisite l’hamburger, sandwich d’origine allemande mondialement connu par le biais des fastfood, avec des produits de qualité : les viandes (boeuf, veau) sont hachées sur place le matin, les fromages (Tomme de Savoie, Fourme d’Ambert…) ne sont pas pasteurisés, les frites maison sont fraîches du jour même, et les pains sont fabriqués par un artisan boulanger du quartier. Rien à dire, le résultat gustatif est plus que positif !

Vous trouverez à la carte un choix de cinq sandwichs adaptés à base de produits français (fromage à raclette, cibouette,…). Mais ce n’est pas tout, le Big Fernand vous laisse aussi la possibilité de composer vous même votre hamburger à partir des ingrédients à la carte, une bonne occasion pour les adeptes du burger de combler leurs attentes.

Tarifs : Hamburger entre 11€ et 13€
Menu (hamburger+frites+boisson) entre 14€ et 18€

Adresse :
Big Fernand : 55 rue du Faubourg Poissonnière 75010 PARIS           Metro Poissonière (ligne 7)

A ne pas manquer ! Ouverture à venir du Little Fernand – Atelier du Hot Dog. Tenez vous informés en rejoignant leur page facebook ici.

— L’Atelier du Hot-Dog : c’est par ici !

Idée cadeau : Big Fernand lance son coffret l’Atelier Burgers (en vente chez Amazon.fr)

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